Как в домашних условиях сделать горячий шоколад


Горячий шоколад в домашних условиях

Ингредиенты в этом рецепте настоящего французского горячего шоколада рассчитаны на 2 порции. Для начала, поставьте кастрюлю на средний огонь и налейте в нее молоко. Сразу положите в молоко палочку корицы и влейте ванильный экстракт.

Идеальный горячий шоколад в домашних условиях: рецепты и секреты приготовления

Если вы готовите такой десерт в форме, которую будете подавать на стол не переворачивая, то нижний слой лучше выложить из сдобы, а вообще подойдут и вчерашние круассаны, и какой-нибудь сдобный рулет. Вместо яблок подойдут груши или сливы. Готовый десерт можно присыпать сахарной пудрой.

Горячий шоколад: рецепт в домашних условиях
Горячий шоколад
Парижский горячий шоколад
Как приготовить горячий шоколад дома: 5 рецептов на любой вкус
Как сделать горячий шоколад в домашних условиях
Как варить вкусный горячий шоколад в домашних условиях — рецепты, достойные внимания
Как приготовить горячий шоколад в домашних условиях

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Как приготовить горячий шоколад дома: 5 рецептов на любой вкус

С наступлением холодов горячий шоколад становится не менее популярным, чем глинтвейн у костра. В те дни, когда побывать на природе не удаётся из-за проливного дождя, так здорово устроиться в уютном кресле, накрыться пледом и почитать любимую книгу, прихлёбывая шоколад. Сегодня я расскажу о своем любимом рецепте, в котором напиток получается не таким приторно-жирным, как на сливках, но и не совсем жидким, благодаря кукурузному крахмалу в составе. Хотя рецепт можно свести к двум словам: «расплавить и размешать». Важно выбрать правильный шоколад для напитка. Я пробовала сделать как с тёмным, так и с молочным, и заметила такую особенность: чем ниже содержание какао в шоколаде, тем больше всяких хлопьев, осадков в молоке образуется, которые до конца не хотят растворяться.

Похожие статьи